Ngày nay bên cạnh container văn phòng, container kho, container toilet thì container lạnh là sản phẩm không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp thực phẩm, vậy bạn đã hiểu rõ về nó hay chưa?
Trong khoảng 20 năm trở lại đây nước ta đang chú trọng phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước với nhiều ngành kinh tế mới, các ngành được đầu tư phát triển đồng bộ kéo theo các loại hình kinh tế cùng phát triển, như thùng container khô không thể thiếu trong ngành vận tải, container làm văn phòng hay container toilet không thể thiếu trên các công trình xây dựng. Tuy nhiên, Việt Nam vẫn là một nước nông nghiệp có truyền thống lâu đời, vì vậy chúng ta vẫn cần phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, và việc sử dụng container lạnh trong bảo quản hàng hóa nông sản, thủy hải sản là minh chứng rõ ràng nhất.
Mục đích của container lạnh là để giữ nhiệt cho hàng hoá (không phải là để làm lạnh hàng hóa), do đó hàng hóa cần phải được làm lạnh trước khi đưa vào container, việc này giúp container hoạt động tốt hơn. Nếu hàng chưa được làm lạnh thì khi đóng hàng nên chia làm 2 lần (nếu đóng vào mùa đông) hay 3 lần (nếu đóng vào mùa hè), mỗi lần cách nhau ít nhất 6h
Phải đảm bảo hàng hóa được đóng thùng, đóng hộp hợp lý, tránh rơi vỡ, cản trở dòng khí lưu thông, không xếp hàng vượt quá vạch đỏ (redline) phía trên container
Bảng điện điều khiển container phải luôn được giữ kín nước, không tự ý điều chỉnh hay tháo lắp máy nếu không có sự hướng dẫn của chuyên viên kỹ thuật ngành container nói chung (container lạnh, container kho, container văn phòng,...)
Trong quá trình đóng hàng, cửa container đang mở thì không được chạy máy, chỉ chạy máy lạnh khi hàng đã được đóng xong, cửa đã được đóng kín và duy trì nguồn điện ổn định
Trước khi khởi động máy, cần kiểm tra phích cắm có sạch sẽ, khô ráo không, điện áp có đủ công suất hay không, loại điện nào phải dùng phích cắm của loại đó, nếu điện 3 pha là 380V/440V thì tối thiểu là 380V và tối đa 460V, nếu điện 3 pha là 220V thì tối thiểu phải đạt 190V và tối đa là 230V
Tùy vào từng dòng máy lạnh mà có cách khởi động khác nhau:
Máy lạnh Carrier: di chuyển công tắc S.T lên vị trí I là máy chạy, về vị trí O là máy ngừng
Máy lạnh Thermoking: đưa công tắc lên vị trí Unit On /Off để chạy/ngừng máy
Máy lạnh Daikin thì chỉ cần bấm vào nút máy để tắt/mở
Và trong quá trình đóng hàng, chúng ta cần thường xuyên theo dõi nhiệt độ, nếu có sự cố bất thường không thể xử lý thì cần báo ngay cho nhà cung cấp dịch vụ mua bán cho thuê container lạnh để xử lý
Nguồn: Sưu Tầm
